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微波炉加热食物的原理是？答案：水分子振动生热]
解析：利用微波的内部加热特性，使得物料的内部迅速受热升温产生大量的蒸汽，内部大量蒸汽往外冲出，形成无数的微小孔道，使物料组织膨胀、疏松。
蚂蚁庄园小课堂今日答案
蚂蚁庄园今日答案(今日已更新)
微波炉作为现代厨房必备电器，其技术原理源自二战时期的雷达技术改良。当微波频率与水分子的固有频率相同时，就会产生共振现象，使水分子剧烈运动摩擦生热。这种加热方式相比传统传导加热更加高效均匀，特别适合快速加热含水食物。
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