1、成语“春秋鼎盛”通常是形容?
答案：人正当壮年
答案补充内容：
成语“春秋鼎盛”原意是指一个国家或时代处于繁荣昌盛的阶段，后来常用来形容人正值壮年、精力旺盛、事业兴盛的时期。这个成语体现出生命与事业最辉煌的阶段，寓意充满活力与希望，多用于赞扬正处在人生黄金时期的人。
2、“横劈竖切万丝绦，皆赞淮扬刀工好”说的是哪种美食?
答案：文思豆腐
答案补充内容：
“横劈竖切万丝绦，皆赞淮扬刀工好”说的就是文思豆腐。文思豆腐是淮扬菜中的传统名肴，以其极致的刀工闻名。制作时，厨师将一块豆腐切成如发丝般细的条状，放入汤中后根根分明、柔若游丝。此菜不仅考验刀工精度，更讲究汤清味鲜，入口滑嫩。相传由扬州名厨文思首创，因而得名，体现了淮扬菜细腻精致的烹饪艺术。
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