1、应对“秋老虎”。
答案：待在凉爽通风处
答案补充内容：
所谓“秋老虎”是指立秋之后仍然持续的高温天气。此时气温仍然偏高，容易导致中暑、乏力等症状。正确的应对方法是避免在烈日下长时间活动，尽量待在阴凉、通风良好的环境中，保持充足饮水，饮食宜清淡，适度午休，并注意防暑降温。
2、“麻婆豆腐”中的“麻”味，主要来源于哪种调料?
答案：花椒
答案补充内容：
“麻婆豆腐”是四川传统名菜，以“麻、辣、鲜、香”为特色。其中的“麻”味主要来源于花椒，尤其是青花椒或红花椒的独特麻感。花椒所含的花椒素能刺激口腔味蕾，带来酥麻的口感，与辣椒的辣味相互交融，形成四川菜特有的风味。
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